Sternenglanz und große Freude im Restaurant „LES SOLISTES by Pierre Gagnaire“: Der erfahrene Chefkoch Roel Lintermans führt hier die Regie am Herd. Der Belgier arbeitet bereits seit Jahren erfolgreich mit dem französischen Sternekoch Patron Gagnaire zusammen. Die Küche des LES SOLISTES kombiniert klassische französische Cuisine mit innovativen Elementen aus der Fusionsküche und zeichnet sich durch kunstvoll zubereitete Speisen mit frischen Zutaten aus – Ein Genuss für alle Sinne. Ergänzt durch eine erlesene Weinauswahl, eine einzigartige Käse-Degustation sowie eine außergewöhnliche Tee-Zeremonie werden so einzigartige und unvergessliche Momente für jeden Gast geschaffen und Essen zum Gesamterlebnis. In Berlin ist das LES SOLISTES eines von drei Restaurants, die in diesem Jahr ihren ersten Michelin-Stern erhalten haben, die höchste Auszeichnung in der Gastronomie. Insgesamt gibt es aktuell in der Hauptstadt neun Ein- und fünf Zwei-Sterne-Restaurants. „Der Michelin-Stern ist ein sehr erfreuliches Willkommensgeschenk für mich. Ich gratuliere dem gesamten LES SOLISTES-Team herzlich!“, sagt Gregor Andréewitch, der seit 1. Oktober 2013 neuer Generaldirektor des Waldorf Astoria Berlin ist. Für Chefkoch Roel Lintermans, der im Juni bereits unter den „Berliner Meisterköchen“ als „Aufsteiger des Jahres 2013“ nominiert wurde, ist der Stern eine ganz besondere Anerkennung: “Diese Auszeichnung ist eine große Ehre für das ganze Team des LES SOLISTES und eine Bestätigung für unsere tägliche Arbeit!“